Monday, June 29, 2015

12 ari di bulan puasa

hye kengkawan.. shin kembali bersiaran.. update blog sementara nak nunggu bebuka puasa ni kann.. arini shin nak share resepi Ikan Siakap Stim Limau.. biasa ler.. bulan puasa ni mode nak mencoba tu ada.. shin dok google resepi kat tenet.. pastu try.. senang jer.. jom kita nengok bahan bahan nyer ek..





bahan bahannyer :-

seko ikan siakap yak masih teruna
sebijik lemon.. jgn beribu ribu lemon tau
seulas halia muda belia
seulas halia tua bangka
sebijik bawang beso
5 ulas bawang puteh
2-3 batang serai
sesudu garam
secubit gula
secubit ajinomoto kalo nak letak ek

bahan bahan di kira hiris jer cam dalam gambo tu ek.. pastu ikan yak dah siap di siang kat kedai tu.. kita basuh bebesih.. shin golek golekkan ngan tepung utk hilangkan bau hanyir.. pastu basuh ngan air asam jawa..  then basuh lagik ngan air paip.. haa banyak kali basuh.. punya lah takot hanyir

panas kan kukus.. biar sampai ari mendidih.. baru la masokkan ikan siakap ni tadik ek.. haa tabur tabur la bahan bahan tadik.. x yah letak air.. bior camtu jer.. 

lepas 15 minit di kukus.. masukkan la buah tomato kalo suka.. kalo nk kuah nya pekat.. masokkan bancuhan air ngan tepung jagung.. haa tunggu la 20 minit ato lebih skit pon xpe.. siap la ikan tu

tadaaa siap dah.. ikan siakap masak stim limau.. tahun lepas shin beli jer kat kedai.. Rm35 seko.. tahun ni wat sendiri.. seko ikan tu Rm11.80.. pastu serai amek kat belakang umah.. bawang rembat mak shin nyer.. lemon beli kat Tesco Rm 1.39 sebijik.. halia muda pon beli kat tesco Rm0.80.. pastu daun sup beli kat Tesco 500gram Rm0.99.. x sampai Rm25 pon bahan bahan dia.. walopon rasanya x seperti kat kedai.. boleh di perbaiki.. yak penting.. memasak dan memberi makan orang orang yak berpuasa.. banyak pahalanya #sengih 

selamat mencuba!!

m(^o^)m

*i'm shin.. i'm inesen

Thursday, June 25, 2015

8 ari di bulan puasa~

arini dah 8 Ramadhan.. kejap jer kan dah seminggu kita berpuasa.. lately cuaca panas.. siang malam rasa bahang.. shin rasa x selesa.. x cukup tido.. lemah tenaga #nanges

arini gak dah 8 tahun.. incident adik Nurin Jazlin ni berlalu.. kalo arwah masih hidup.. dah beso dah dia.. hmm shin rasa.. org jahat mcm pembunuh adik Nurin ni sampai skrg ni berlambak kat luar sana..  skrg ni seksa org..bunuh org... dah mcm bunuh nyamuk.. xde rasa bersalah.. biol agaknya org tu ek..

mangsa lak x kira lelaki pompuan.. kecik.. beso semua ada.. kesah budak kena bunuh pastu bapak dia simen mayat dia kat dinding.. kesah.. budak kecik kena dera.. kena sepak.. kena lambung lambung.. banting banting.. kesah pendatang kena seksa sebab nk masok Malaysia.. niat nk keje tp jadi lain plak.. last last.. di bior lapo.. di seksa sampai mati.. pastu di humban dalam lubang.. tak ke giler orang yak wat camtu..

x paham sungguh.. naper la manusia ni xmo hidup aman tenteram.. berkasih syg.. kenapa agaknya org jahat tu nk sangat jadi jahat.. apa masalah dia agaknya selain masalah mental #geram

utk adik Nurin.. semoga tenang di sana adikku #AlFatehah

*i'm shin.. i'm inesen

Thursday, June 18, 2015

1 ari di bulan puasa~

selamat berpuasa kengkawan yak shin sayangi semua.. apa macam puasa arini?? ada rasa senak senak tak?? biasa la ek ari pertama.. ni kang dah terbiasa ler.. awal awal minggu puasa ni shin rasa agak slow skit la.. bila masok pertengahan puasa je mcm laju giler.. tetau jer dah nak raya #kan

arini adik beradik shin ada yak balik berbuka sama.. ari ahad nnt pon sama.. shin lom plan nak cuba masak apa puasa tahun ni utk menu berbuka hehe.. 

tahun ni nak try lagik tak pegi pasar Ramadhan.. tahun lepas berjaya.. tahun ni rasanya InsyaAllah leh berajaya gak..

yeah malam ni dah leh main.. stock tahun lepas #ngee

nah shin belanja kurma 2 bijik sorang ek!

selamat berbuka puasa!!!

m(^o^)m

*i'm shin.. i'm inesen