orang bujang ke dapur part 9

hye guys..

actually shin bikin entri ni agak lewat.. kebetulan byk aktiviti shin bikin.. tu pasal la x dpt update pada harinya..

last sabtu aritu shin bikin cup cakes atau dalam bahasa nasionalnya kek cawan.. hmm sib baik xde kek mangkuk.. kalo ada yg nakal nakal.. dia modified nama tu jadi kek mangkuk-hayun.. korang ado??

baik lah... jom kita masak masak...

pertamanya.. kita selidiki dulu apa bahan bahannya yer puan puan..

tu dia.. kita amat memerlukan bahan utama, tepung gandum ( ayak dulu ), butter cup @ majerin, gula icing, telur, buah campuran ( kismis ), susu cair, baking power, bikarbornat, esen vanilla..

dan yg paling penting sempena namanya yer.. cawan kertas ek.. x kira la.. saiznya kecik ker.. sedang ker.. atau beso ker.. yg penting.. apa yg korang bikin menjadi... kalo harap mahal bekasnya.. cantik plak tu.. tp keknya bantat.. x rupa kek cawan.. ado org pandang??? jeling pun idak.. so sbb shin baru belajar.. shin guna cawan kertas yg berpatutan harganya.. sbb lepas makan.. bukan korang makan skalik kertas nya tu kannnn..

mula mula skali.. pukul buttercup 250g bersama 2 cawan gula icing.. pukul sampai kembang. buttercup rasa dia lebih lemak skit.. bebading kalo kita guna majerin biasa..

selepas kembang.. masukkan 2 sudu teh esen vanilla.. actually esen vanilla ni fungsi dia bukan jer utk bahan pewangi kek.. tp utk kurangkan rasa hanyir kek.. sbb kita ada gunakan susu yer..

selepas tu masukkan 4 bijik telo.. satu persatu ek.. macam biasa korang kena basuh telo tu dulu k.. jangan malas malas.. main beli pastu guna.. yekkk.. kotor ok~

pastu masukkan 2 cawan tepung yg telah di ayak.. utk cawan yg pertama.. korang campurkan ngan 1 sud teh bikarbonat dan 1 sudu teh baking powder yg sudah di ayak.. campurnya tepung tadi.. pastu gaul la rata yer..

kemudian masukkan 1 cawan susu cair.. berselang seli ngan tepung tadi.. puan puan masukkan tepung sikit.. susu sikit.. tepung sikit.. susu sikit.. camtu la namanya berselang seli ( kalo still x paham laaa )

pastu.. korang masukkan la buah campuran plak ( kismis ).. utk mengelakkan buah campuran ni mendap ke bawah.. sebelum masukkan.. ratakan dahulu dengan sedikit tepung.. jangan banyak banyak.. ala kadar jer.. pastu baru gaulkan dalam adunan td yer

lepas tu.. masukkan adunan tu dalam cawan kertas.. jangan sampai penuh ek.. 3/4 jer. pastu bakar dia dalam suhu 180 darjah untuk masa 20 minit.. korang leh adjust sendirik.. tengok la oven yg korang guna.. mcm oven yg shin guna ni.. xde suhu pun.. main agak2 dah masak.. tp ikut teori yg shin belajar.. mcm tu la.. 180 darjah..

untuk perlbagaikan rasanya.. korang leh letah la sebarang perasa lain.. mcm yg ni shin try rasa cekelat plak.. hah.. atau korang bubuh la perasa straberi ker.. sunkist ker.. yg penting.. ada rasa.. ada rupa.. ada jadi laaaaaaaaaa! kann ngee~

tu dia.. mrasa korang tengok kek cawan yg shin bikin... abaikan la.. yg nampak kaler kaler hangit tu.. hehehe..

camtu laaa kisah nya shin bikin kek cawan ek.. shin x reti la nak bubuh icing atas dia.. yg shin baru reti bikin.. camni la.. asas kek cawan.. nanti bila dah terer.. baru leh belaja bikin icing dia plak... untuk korang yg dah superb terer.. harap beri la tunjuk ajar kat shin ek.. so guys.. selamat mencuba ek

sekian~

m(^o^)m

* i'm shin... i'm inesen

jom kita menabung

dalam 8 orang adik beradik shin.. 7 daripadanya lelaki.. ngee... ( tu pasal shin 'tut' ) huh dah agak dah apa yg korang nak cakap.. yg sulung tu jer la pompuan.. tu pun umo 18 tahun dah kena paksa kawin.. sian sian sian... ( nasib baik la ni shin x kena paksa kawin ) kalo tak.. haru...

dulu masa kekecik.. shin byk abiskan masa ngan abang shin yg no 5.. jarak umo kitaorg 2 tahun jer. so mmg kerap la kitaorg kena hentam ngan babah pasal begado.. huhuhu.. yer la.. semuanya shin nak lebih.. xmo kalah dari dia.. abg shin lak jenis senyap jer mcm garfield..

kalo tiap kali dapat baju baru.. kitaorg mesti dapat sepesen.. cuma lain kaler jer.. sbb abang shin ni kulit gelap skit.. so baju dia kaler suram suram jer.. baju shin lak kaler meriah meriah ( macam tau tau jer ) tp shin kekadang melaram gak baju dia.. padahal sama je kan.. tu pasal shin ckp tadi.. semua barang dia.. shin nak... shin punya plak.. dia xleh sentuh.. hehehe

ingat lagi.. masa umah parent lom renovate.. era 80an dulu.. toilet kitaorang nun jauh kat belakang umah... ngee... paham paham jer la... kalo tetiba tengah malam perut meragam.. mmg dia la jadi mangsa.. suh teman... paksa sampai dia nak.. nanti kalo takut... dua dua masuk toilet hehe.. sambil jeling kekwat kat dia '' pssst... pandang lain! '' hehehehe.. tp bila turn dia plak.. shin buat buat tido mamposss..

tu dulu.. tp sekarang bila dah besar... shin mcm xde modal nak cakap ngan dia.. hehehe.. rasanya sejak skolah menengah.. kitaorg dah kurang berbual.. sampai la sekarang.. rasa mcm xde topik menarik kalo berborak ngan dia.. hehehehe.. skrg ni umo dia dah 33 tahun.. bulan dpn due date wife dia nak bersalin anak sulung.. ngee.. hopefully semuanya selamat..

ahak... panjangnya mukadimah dia kan.. padahal shin nak cite pasal menabung.. gigih ni pepagi lagi nak bikin entri.. pasal semangat nak menabung tu meluap luap hahaha ( poyo tak? )

sebenonya masa kecik kecik dulu.. abang shin ni sgt ler pandai menabung.. dulu kitaorg dapat tabung yg bentuk dia mcm tabung haji tu.. huhuhu.. bila shin tengok dia rajin menabung.. shin pun xmo kalah.. nak menabung gak.. tp selalu korek.. pasal nak beli aiskrim ngan mee siput.. sebab xmo kalah punya pasal.. shin selalu korek tabung dia.. pastu duit tu shin masukkan kat tabung shin plak.. skit skit shin buat.. sampai dah nak sama berat.. hehehe mungkin dia perasan kot tabung dia mcm susut.. tp saje buat tak paham.. ( kalo tanya pun... takkan shin nak ngaku kan ) lagi lagi kalo masa Raya... perghhh duit Raya shin la cpt habis sbb asyik nak beli ''tikam''.. hehehe tp xper.. tabung abang ada!

sekarang ni bila dah besar.. shin kena pandai manage duit sendiri.. xde dah nak menabung nabung ni... kekadang buat muka seposen mintak kat mak atau babah kalo nak beli apa apa.. hehehe.. sib baik dapat.. kalo x dapat.. mau buat muka cencorot.. muncung sedepa.. huhuhu

ngan keadaan ekonomi gawat sekarag ni.. even shin x terasa sgt pun ( pasal shin x kumpul hutang ) hehehehe .. so shin kena mulakan menabung.. isk.. mesti liat skit nak mulakan..

malam tadi la.. masa shin borak borak ngan member.. dia cite cite pasal Raya plak.. erk.. ye la.. ni dah lepas bulan 3 dah... hmm kang tetiba dah nak puasa.. masa tu kalo baru nak menabung.. mana la sempat...

so.. shin dah pikir camne nak menabung tp lain pesen skit.. cuma hati kena kuat.. jgn gunakan duit tu sebelum waktunya.. jom shin bagi resipi camne nak menabung hehehe sssssssshhh RAHSIA tau!

caranya... shin akan sediakan sampul surat.. then depan tu shin akan tulis la besar besar.. contohnya RAYA.. then sampul surat lain JALAN-JALAN.. lagi sampul surat BESDAY.. pastu shin tetapkan setiap bulan shin masukkan berapa ringgit... kena disiplin la.. x leh miss walau sekali.. kalo x.. nanti larik bajet.. hmm setiap bulan shin akan masukkan..

RAYA - RM50

JALAN JALAN - RM50

BESDAY - RM30 - RM50

LAIN LAIN - RM50

EGO - RM100

camtu la kekdahnya...

RAYA tu nanti kegunaannya utk persiapan nak raya la... tukar cat ker.. ganti langsir umah bujang ker.. wat open house utk kengkawan ker... bagi anak buah duit raya lagik.. shin xmo macam orang lain yg bagi alasan tahun ni raya x meriah.. cut cost pasal banyak nak pakai duit.. kalo nyimpan dari sekarang sure semua InsyaAllah cukup kalo kita amalkan sikap tidak membazir.. fuhh INSAF

JALAN JALAN tu plak.. mana tau tetiba ada hati nak pi melancong ker.. melencong ker.. apa apa jer la yg berkaitan.. masa ni la duit ni akan shin pakai.. hmm yang penting x berangan lebih nak pegi yg xculsive punya tempat.. duitnya non-ado~

BESDAY tu.. shin nak guna utk beli hadiah diri sendiri hahaha ( sedey kan mcm tau tau.. thn ni x dpt hadiah ) pastu.. seumo hidup shin x penah belikan kek besday utk mak atau babah shin.. dioarg x penah dpt kek pon.. adik beradik lain pun x penah bagi.. so biarlah shin mulakan.. dah aim nak beli Secret Recipe ( berangan ) hehehehe sebijik jer dah RM70.. kalo berbijik bijik mau pengsan nak bayo.. so besday mak shin nanti bulan 5 then babah plak bulan 10.. sempat lagi nih... gigih... thn ni genap umo mak shin 60 tahun.. babah plak 67 tahun.. semoga diaorg sihat sihat dan bahagia selalu bersama anak anak yg inesen ngee... AMIN

LAIN LAIN tu plak.. kalo tetiba shin nak guna duit.. tetiba dengan perasaan terperanjat dan tersenyum manja " Eh ada duit laaaaaa plak '' hah mcm tu la kununnya.. tp kalo bole.. shin x kan suka suka guna la... bila betul betul memerlukan..

EGO plak.. utk kegunaan keEGOan shin hehehe.. utk serive 2 bulan skali.. utk ganti sparepart.. utk minyak dia hari hari.. untuk hantar carwash.. leh cuci EGO sambil cuci mata.. hik hik

so camtu la kengkawan.. angan angan shin utk menabung style baru hahahaha.. hopefully berkesan dan menjadi ler.. bukan hangit hangit tahik ayam... yer la ngan kewangan shin yg terbatas ( x kaya mcm korang ) hehehe terpaksa la shin manage sendiri.. sbb susah senang pun sendiri kan...

semua orang pun ada cara memasing.. bukan bagi yg terer hidup dia dan hebat kewangan dia.. mungkin cara shin ni x berapa effective.. xper la shin try dulu.. kalo x berkesan.. tahun depan cuba cara lain plak.. hehehehe.. ( matilah... xmo terima pendapat orang yg arif ) hehehe.. shin x degil.. i'm inesen...

oklah.. tulis panjang panjang pun.. korang baca skit skit jer kannnn... ( paham dah ) huhuhuhu.. selamat berhari Khamis yer kengkawan.. sihat sihat dan selamat zahir batin.. AMIN..

sekian~

tengok tengok.. cantik x tabung ni?? korang ado??

m(^o^)m

* i'm shin.. i'm inesen

orang bujang ke dapur part 8

hye kawan kawan... korang wat pe tu?? nak dengar cerita x?? hah duduk duduk duduk..

skrg ni hampir tiap tiap ari hujan ( kat tempat shin ar.. tempat korang camne ek? ) seronok hujan... tp biasa lah.. bila time hujan ni.. lapar sgt sgt sgt..

korang penah dengar perkataan jajan x?? ala.. makanan ringan ler.. kat sini kitaorang panggil jajan... ntah la.. shin mmg kurang skit makan benda alah ni.. dah la mahal.. x sedap lak tu.. kalo yg murah pun.. harap plastik jer beso.. tp dalam di skit.. mcm rasa makan makanan yg garam dia telebih.. masin.. huhuhu..

actually jajan ni x elok sebenarnya utk kesihatan.. byk perasa.. perisa... pengaler tiruan.. hah tak tulen bangggggg! bila benda tak tulen camni of course la ada kesan sampingan kan.. biasa nya iklan iklan tv yang dok pengaruh bebudak kecik.. orang orang dewasa jugak.. utk beli jajan ni.. shin penah terbaca laporan.. x tau la sahih ker x... jajan ni leh nyebabkan kanser.. dan juga kanak kanak bole jadi hyper aktive kalo makan selalu.. sukar di kawal.. kecik kecik dah mcm tu.. kot kot bila dah besar kang.. byk plak jenayah berlaku di sebabkan pemakanan... ntah ntah otak pun leh kurang peka time belajar kalo banyak sangat makan jajan... so.. kawal pemakanan adik adik, anak anak dan diri kita skalik ek~

tu dia... banyak skalik jajan jajan.. isk isk... pilih jer mana satu jajan yang bakal 'membunuh' kita satu hari nanti... eiii takut takut takut...

ngee.... tengok tengok.... shin maintain 56kg.. yeah... bulan January penah cecah 60kg.. February shin kurangkan makan nasik.. hasilnya... turun 4 kilo. hampir tiap tiap awal minggu shin akan timbang berat badan.. untuk tau berat badan shin yg terlatest cewaaahhh.. hehehe.. ye la.. bila umo sekarang ni.. kadar metabolisme mungkin rendah dah... so kena kawal pemakanan.. supaya tak gendut.. kalo dah gendut nanti sapa yg susahhhhh... shin jugak... hmm susah susah susah

ok ari ni shin nak tunjuk korang 'jajan' yang shin suka makan... iaitu salad buah dan salah sayur.. ngee... senang jer buat dia... nanti sambil korang layan dvd.. main tenet.. duduk duduk tu.. daripada makan jajan yg sangat tak berkhasiat tu.. better makan mcm ni ek..

jom masak masak...

untuk bikin salad sayur.. korang perlukan sayur sayur ni ler.. atau korang nak letak sayur lain pun x kisah.. ikut kesukaan korang.. yang penting sos Thousand Island tu ek.. apa brand pun x kisah... janji halal... ya timun jepun tu sgt sedap yer... huhu pastu kita ada tomato, daun salad cina, bawang bombay india ( rasa dia pedas skit ) dan juga kentang... kentang tu korang rebus atau bakar dulu ek..

pastu untuk salad buah plak.. bahan utama dia.. Sos Salad ( Fruit Salad Dressing ) kalo xde.. guna mayonis jer la.. then korang letak jer apa apa buah.. epal hijau, epal merah, buah pear, anggur, strawberri, buah kiwi ker... tp jangan la letak buah yg berair mcm tembikai tu.. nanti salad korang berair dan kaler dia x cantik hahahah nanti nak makan pun mcm x selera..

memula skali korang potong potong la buah tu... mcm dalam gambar ek... potong besar bole.. potong kecik boleh.. ikut kesusaian mulut korang.. yg biasa menerima besar atau kecik sesuatu itu huhuhu manakala untuk sayur pun mcm tu gak... potong kecik kecik la senang skit... cuma daun salad tu jgn la halus halus.. x sedap nanti... then kentang yg dah di rebus/bakar tu.. korang potong 4 atau 6 bahagian... manakala bawang plak.. korang potong bulat bulat..

lepas tu.. dalam bekas berasingan... korang gaulkan buah buah yg dah di potong td ngan sos salad tu... manakala sayur tu plak ngan sos Thousand Island... lepas dah gaul rata.. korang biarkan kejap.. masukkan dalam ais box ( peti ais ) pon bole.. jangan lama lama plak.. nanti dah x fresh...

tadaaaaaaaaaaaaa! mrasa korang makan lepas tu.. ngee.. nyum nyum....

so camne kengkawan.. senang x bikin?? senang kann.... so lepas ni korang leh la stop kan sikit sikit pemakanan jajan ni ek... semoga shin.. kawan kawan dan semuanya sihat sihat selalu... selamat mencuba...

sekian~

m(^o^)m

* i'm shin.. i'm inesen